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बेनीपट्टी के मखान की दिल्ली में धूम, मखान के आटा से लेकर चॉकलेट मखान भी है उपलब्ध


बेनीपट्टी (मधुबनी)। बिकास झा : कहते है की अगर इरादे बुलंद हो और जीत का जज्बा हो तो सफलता ज़रुर मिलती है। कुछ इसी तरह बेनीपट्टी के कुछ युवा जो कुछ साल पहले गाँव छोड़कर दिल्ली में अपने लिए अच्छी नौकरी की तलाश कर रहे थे, वो आज दिल्ली से वापस लौटकर सैकड़ों लोगों को रोजगार का साधन उपलब्ध करा रहे है। 
हम बात कर रहे है बेनीपट्टी के जरैल गाँव की जो की बेनीपट्टी से मात्र 3 किलोमीटर की दुरी पर स्थित है। जरैल गाँव के रहने वाले 40 वर्षीय मनीष आनंद और 27 वर्षीय रंधीर कुमार झा दिल्ली में अच्छी खासी नौकरी छोड़कर आज अपने गाँव में लौट कर मखाना उद्योग को बढ़ावा दे रहे है। उन्होंने गाँव से दूर शहर में मखाना प्लांट नहीं खोलकर अपने गाँव में खोला ताकि स्थानीय लोगों को भी रोजगार मिल सके। जरैल स्थित मखाना प्लांट में हर रोज मखाना के विभिन्न प्रोडक्ट्स तैयार किये जा रहे है। सैकड़ों मजदुर दिन-रात काम में लगे हुए है

जरैल स्थित मखाना प्लांट में कार्य का निरिक्षण करते हुए मनीष आनंद 
BNN न्यूज़ से हुई बातचीत में रंधीर कुमार झा ने बताया की शुक्रवार से दिल्ली के दिल्ली हाट में महिला एवं बाल विकास मंत्रालय के द्वारा आर्गेनिक मेला का आयोजन किया गया है जिसमें जरैल में तैयार हुए मखान के विभिन्न प्रोडक्ट्स की सेल्स के लिए मिथिला इंडस्ट्रीज ने भी स्टाल लगाया है। जो की 14-23 अक्टूबर तक चलेगा। इसी क्रम में शुक्रवार को हाट के पहले दिन महिला व बाल विकास मंत्री मेनका गांधी ने दिल्ली हाट का उद्घाटन करते हुए विभिन्न स्टालों का निरिक्षण किया। निरिक्षण के दौरान मंत्री मेनका गाँधी ने भी मिथिला इंडस्ट्रीज के इस प्रयास को सराहा है

जरैल स्थित अपने प्लांट में कार्य का निरिक्षण करते हुए रंधीर कु. झा  
आगे रंधीर कु झा ने बताया की हमनें लोगों की मांग को देखते हुए मखाना के प्रोडक्ट्स में नयापान लाने का प्रयास किया है जो की लोगों को पसंद भी आ रहा है हमने विभिन्न तरह के प्रोडक्ट्स बनाये हैं, जैसे की आई मखाना, मखाना पाउडर, चॉकलेट मखाना, फ्राय मखाना इनमें मुख्य हैजिनमें चॉकलेट मखाना की मांग सबसे अधिक है। अभी हम लोग स्टाल लगाकर प्रोडक्ट्स की सप्लाई दे रही है लेकिन हमारे विभिन्न प्रोडक्ट्स की सप्लाई डिमांड बढ़ रही है जिसको देखते हुए हम प्रोडक्शन बढ़ते ही बाज़ार में भी सप्लाई देना शुरू कर देंगे। साथ ही कुछ महीनों में मखाना की सभी प्रोडक्ट्स की ऑनलाइन आर्डर और होम डिलीवरी की भी सुविधा दे दी जाएगी 

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